产品货号：
Y15332
中文名称：
木瓜蛋白酶 ,BR，10u/mg
英文名称：
Papain
产品规格：
100g
发货周期：
1～3天
产品价格：
询价
CAS：9001-73-4
分子量：21000～23000
最适温度：37~60℃
最适pH：5.5~6.5
性状：为乳白色至微黄色粉末，具有木瓜特有的气味,稍具有吸湿性。水解蛋白质能力强,但几乎不能分解蛋白胨，易溶于水,甘油,不溶于一般的有机溶剂,耐热性强。
成分：木瓜蛋白酶，葡萄糖
建议用量：按物料重量的0.1~0.3%添加
活力定义：1min内水解酪蛋白生成1μg酪氨酸所需的酶量
储存条件：2～8℃
外观：白色至米黄色粉末
用途：一种能水解多肽、酰胺和酯的酶。其分子由212残基的折叠多肽键组成。微有吸湿性。对光敏感。不完全的溶于水和甘油，几乎不溶于多数有机溶剂。酶反应：裂解Arg-、Lys-、Phe-、X氨基酸。模型底物为苯甲酰精氨酸乙酯(BAEE)、N-苯甲酰-L-精氨酸对硝基苯胺(N-α-Bz-L-Arg-4-NA）、苄氧羰酰缬氨酰甘氨酰精氨酸对硝基苯胺(Chromozym TRY)。激活剂有半胱氨酸(Cys)、谷胱甘肽(GSH)、EDTA、还原剂、氰化物。抑制剂有汞(Hg2+)、其他重金属、碘乙酸、N-对基顺丁烯二
相关搜索：木瓜蛋白酶，番木瓜酶，木瓜朊酶，番瓜酵素，木瓜酶，Papain，9001-73-4
分子量：21000～23000
最适温度：37~60℃
最适pH：5.5~6.5
性状：为乳白色至微黄色粉末，具有木瓜特有的气味,稍具有吸湿性。水解蛋白质能力强,但几乎不能分解蛋白胨，易溶于水,甘油,不溶于一般的有机溶剂,耐热性强。
成分：木瓜蛋白酶，葡萄糖
建议用量：按物料重量的0.1~0.3%添加
活力定义：1min内水解酪蛋白生成1μg酪氨酸所需的酶量
储存条件：2～8℃
外观：白色至米黄色粉末
用途：一种能水解多肽、酰胺和酯的酶。其分子由212残基的折叠多肽键组成。微有吸湿性。对光敏感。不完全的溶于水和甘油，几乎不溶于多数有机溶剂。酶反应：裂解Arg-、Lys-、Phe-、X氨基酸。模型底物为苯甲酰精氨酸乙酯(BAEE)、N-苯甲酰-L-精氨酸对硝基苯胺(N-α-Bz-L-Arg-4-NA）、苄氧羰酰缬氨酰甘氨酰精氨酸对硝基苯胺(Chromozym TRY)。激活剂有半胱氨酸(Cys)、谷胱甘肽(GSH)、EDTA、还原剂、氰化物。抑制剂有汞(Hg2+)、其他重金属、碘乙酸、N-对基顺丁烯二
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